Gastronomie
La nourriture et la boisson sont le trait d’union entre le corps et l’esprit. Pour nous, ce ne sont pas seulement de belles paroles, mais une véritable philosophie de vie pleine de sagesse. C’est pourquoi bien manger et bien boire ont toujours été une tradition en Forêt-Noire, et tout particulièrement chez Treschers.
Le soir, vous pourrez déguster votre menu de saison avec 4 plats au choix dans le cadre de la demi-pension ou manger à la carte dans les deux restaurants panoramiques qui offrent une vue imprenable sur le lac. Vous pouvez également dîner confortablement dans nos salles : la Holzwürmle, la Wälderstube et la Hirschstube vous plongent dans l’ambiance typique de la Forêt-Noire.
Horaires de cuisine :
12h à 13h45 et 18h30 à 20h45
Petit déjeuner
BONJOUR
Commencez votre nouvelle journée par un copieux petit déjeuner qui offre absolument tout ce que vous désirez. C’est bien connu : le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pour commencer la journée en pleine forme et sous le signe de la vitalité, il vous faut un petit déjeuner équilibré. Votre hôtel de la Forêt-Noire au bord du lac Titisee vous propose non seulement des plats raffinés et variés, mais aussi des produits frais provenant de producteurs locaux.
De quoi rendre votre matinée particulièrement savoureuse !
Par beau temps, nous servons le petit déjeuner sur la terrasse de l’hôtel avec vue sur le lac Titisee.
ROOM SERVICE
Le room service peut également vous apporter le petit déjeuner dans votre chambre, où vous le dégusterez en toute intimité à deux sur votre balcon ou votre terrasse.
Petit déjeuner de 7h à 10h30
Terrasse
UNE VUE MERVEILLEUSE
Que ce soit le matin en prenant un copieux petit déjeuner, à midi pour combler un petit creux, l’après-midi en dégustant une part de forêt-noire ou une autre tentation sucrée préparée par nos pâtissiers maison, ou encore le soir en savourant un menu avec quatre plats, sur notre grande terrasse ensoleillée, vous allez vous régaler.
D’élégantes chaises aux coussins confortables, de grands parasols méditerranéens, des plantations luxuriantes soigneusement entretenues et sans doute la plus belle vue sur le lac Titisee font de votre repas sur la terrasse du lac de petites vacances à lui tout seul.
Cuisine
LA NOURRITURE ET LA BOISSON SONT LE TRAIT D’UNION ENTRE LE CORPS ET L’ESPRIT
Les chefs Thomas Schonhard et Michael Tautschnig privilégient une cuisine légère et de saison, qui trouve son origine dans la région souabe-badoise. Les menus, qui changent tous les jours, vous emmènent dans un voyage culinaire à travers la région, avec des détours internationaux.
Dans la mesure du possible, le Treschers s’approvisionne en produits régionaux auprès d’agriculteurs, de boulangers, de bouchers, d’apiculteurs et de pisciculteurs qui travaillent avec soin et amour.
Cette combinaison de produits locaux, de qualité et de perfectionnisme se retrouve dans le goût.
Bar/lounge
UN PLAISIR POUR TOUS LES SENS
Le soir, vous pouvez terminer votre journée en beauté dans le piano-lounge ou dans le bar au coin du feu, le Fläschlehimmel. Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir un bon vin dans la cave bien fournie ou savourer un cocktail en bonne compagnie.
D’octobre à avril, du mercredi au dimanche, nous vous proposons des soirées pleines de style dans le piano-lounge avec de la musique au piano et des spectacles de différents artistes.
Horaires d’ouverture : à partir de 17h
Fêtes/réunions
SE RÉUNIR ET FAIRE LA FÊTE
Nous nous ferons un plaisir de vous proposer une offre personnalisée pour votre fête ou votre réunion. Contactez-nous.
