Tomate / Mozzarellakugeln / Basilikum
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Topinambursuppe
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Tranchen vom Lammrücken / Kräuterkruste Rosmarinjus / Gemüse-Couscous
oder
Gebratenes Steinbeißerfilet / Körnersenfsauce
Fenchel-Orangengemüse / La Ratte Kartoffeln
oder
Gegrillter Blattspinat / Gorgonzola / Pinienkrene
Kartoffeln
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Schokoladenmousse / Orangensorbet
€ 55,00 pro Person
