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Lückentage
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Abendmenü

04. August 2021

Hausgemachte Lauchquiche

Babyleaf Salat / Sauce Aioli

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Cremesuppe von Pfifferlingen

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Glaciertes Kalbshaxenfleisch / Thymianjus

Filderkraut / Kartoffelpüree

oder

Gebratenes Filet von der Schwarzwald-Forelle

Mandelbutter / Navetten-Karottengemüse

Petersilienkartoffeln

oder

 Perlgraupen-Küchle / Kürbiskernsauce

Ratatouille

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Gâteau von Erdnüssen / Ananaschutney

pro Person € 45,00

(Umbestellungen werden gesondert in Rechnung gestellt)

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