Thunfischcarpaccio / Scampi
Sweet Chilisauce / Wakame
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Geflügelbouillon / Maultäschle
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Wildhasenrückenfilet / Wacholderrahmsauce
Preiselbeeren / Rotkraut / Pommes douphinois
oder
Tranche vom schottischen Wildlachs / Rieslingsauce
Spinat / Bunter Reis
oder
Birnenteigtaschen / Käsesauce
Tomatensalat
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Pavlova Mango / Schokoladeneis
pro Person € 50,-
